مواد غذایی چربی‌سوز

مواد غذایی چربی‌سوز


برخی مواد غذایی علاوه بر اینکه خواص سلامتی فراوانی دارند، باعث چربی سوزی هم می شوند و به جنگ چاقی می‌روند.

این مواد غذایی شگفت انگیز عبارتند از:

ماست یونانی

پروتئین ماست یونانی تقریباً دو برابر بیشتر از انواع دیگر ماست ها است. معده را پر می‌کند و باعث می‌شود احساس سیری طولانی مدت داشته باشید. علاوه بر این هضم پروتئین ها نسبت به کربوهیدرات ها کالری بیشتری می‌سوزاند.

انواع بدون چربی ،کم چربی و بدون قند آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

کینوا

کینوا یک ماده مغذی عالی برای کاهش وزن است. یک فنجان از این غله حاوی ۸ گرم پروتئین و ۵ گرم فیبر است. علاوه بر این حاوی آهن، زینک، سلنیوم و ویتامین E است.

برای وعده شام کینوا را مثل برنج بپزید و با کمی سبزیجات، آجیل و پروتئین کم چرب مخلوط کنید و میل کنید.

دارچین

برخی مطالعات نشان می‌دهد، دارچین باعث ثبات میزان قند خون می شود و همین امر می‌تواند باعث کاهش اشتها به خصوص افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود. چای قهوه و ماست خود را با مقداری دارچین مخلوط کنید و از خواص آن بهره مند شوید

فلفل تند

فلفل تند حاوی ماده شیمیایی به نام کپسایسین است که این ماده باعث افزایش سرعت متابولیسم و کاهش اشتها می شود البته به طور موقت و برای مدت زمان کوتاه. چای سبز:. برخی مطالعات نشان می‌دهد، چای سبز با تحریک بدن برای چربی سوزی باعث کاهش وزن می شود. چای سبز حاوی ماده ای شیمیایی به نام کتچین است که روی متابولیسم تاثیرگذار است .برای اینکه از خواص لاغری این چای بهره‌مند شوید باید روزانه چندین فنجان از این چای را بنوشید

گریپ‌فروت

گریپ فروت خاصیت جادویی برای چربی سوزی ندارد اما به بدن کمک می‌کند که با وجود اینکه کالری کمتری مصرف میکند احساس سیری کند و این خاصیت به دلیل وجود فیبر محلول موجود در آن است که دیرتر هضم می‌شود. نوشیدن یک لیوان آب گریپ‌فروت یا نصف یک عدد گریپ فروت قبل از مصرف غذا باعث می‌شود کمی از حجم معده شما پر شود و در وعده غذای کالری کمتری مصرف کنید

هندوانه

مواد غذایی پر آب فضای بیشتری از معده را پر می‌کند بنابراین این سیگنال را به شما می دهد که جای کمتری برای ورود مواد غذایی دیگر وجود دارد. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات خام سرشار از آب و مواد مغذی هستند در حالیکه کالری کمی دارند، هندوانه یکی از این مواد است که منبع خوبی از آنتی اکسیدان لیکوپن و مقدار ی ویتامین A و C است.

گلابی و سیب

گلابی و سیب هم میوه های پر آبی هستند و برای اینکه بیشتر سیر بمانید و فیبر بیشتری به بدن خود برسانید آنها را با پوست میل کنید. برای اینکه فیبر بیشتری دریافت کنید ،بهتر است خود میوه را میل کنید نه آب آن را .با این کار مقداری کالری هم هنگام جویدن میوه می‌سوزانید.

انگور و کشمش

دو فنجان حبه انگور معادل یک‌چهارم فنجان کشمش است و کمتر از ۱۰۰ کالری دارد. بنابراین مصرف آنها را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

توت ها

مثل میوه های دیگر توت ها سرشار از آب و فیبر هستند که باعث می‌شود احساس سیری در طولانی مدت داشته باشید .علاوه بر این حاوی شیرینی طبیعی و سرشار از آنتی اکسیدان های مفید برای بدن هستند.

سبزیجات خام

سبزیجات خام کم کالری و پر آب هستند و به سیر شدن شما کمک می کند. نصف فنجان کرفس خورد شده فقط حاوی ۸ کالری است. وقتی هوس تنقلات می‌کنید ،سبزیجات خام را جایگزین آنها کنید.

تخم مرغ

یک عدد تخم مرغ حاوی ۷۵ کالری و ۷ گرم فیبر و دیگر مواد مغذی است .این موضوع را به خاطر بسپارید که هضم تخم مرغ نسبت به صبحانه های کربوهیدرات دار کالری بیشتری می‌سوزاند.

قهوه

قهوه یکی از بهترین نوشیدنی ها برای افزایش سرعت متابولیسم و کاهش وزن است.

جو

جو سرشار از فیبر و غنی از آب است و باعث می‌شود احساس سیری داشته باشید. می توانید آن را با شیر کم چرب، دارچین و جوز هندی ترکیب و میل کنید.

سوپ

سوپ های ساده نه خامه ای چون سرشار از آب هستند باعث می شوند ،کالری کمتری مصرف کنید و چون داغ سرو می‌شوند مانع از پرخوری می شوند .قبل از وعده غذایی یک کاسه سوپ میل کنید و با این کار جای کمتری در معده خالی بگذارید تا مانع از مصرف غذاهای پرکالری بشوید .می توانید مواد غذایی کم کالری مثل مرغ، ماهی، سبزیجات خرد شده و یا لوبیا را به سوپ اضافه کنید.

سالاد

سالادها یکی از بهترین مواد غذایی برای پر کردن معده قبل از غذا خوردن هستند .کاهو سرشار از آب است و معده را پر می‌کند، بنابراین جای کمتری برای مصرف مواد غذایی دیگر باقی می ماند. اما مراقب چاشنی آن باشید.

آجیل‌ها

مصرف آجیل یکی از بهترین روش ها برای مبارزه با گرسنگی بین وعده های غذایی است. آنها غنی از پروتئین ،فیبر و چربی‌های سالم برای قلب هستند .علاوه بر این باعث کاهش وزن و بهبود میزان کلسترول می شوند .اما چون پرکالری هستند باید حتما مراقب میزان مصرف آنها باشید.

پاپ کورن

پاپ کورن ساده با اینکه پرحجم است، اما کم کالری است .ولی نباید حاوی چربی و قند باشد.

شیر بدون چربی

شیر بدون چربی حاوی مقادیر فراوانی پروتئین کلسیم و ویتامین D است که باعث سیر شدن شما می‌شود و نسبت به نوشیدنی های بدون پروتئین مدت زمان بیشتری در معده ماندگاری دارد.

گوشت کم چربی

همانطور که می دانید پروتئین شما را سیر می کند و هضم آن کالری بیشتری میسوزاند اما باید بیشتر سراغ گوشت های بدون چربی و کم چربی بروید. گوشت‌های تیره غنی از چربی هستند ،بنابراین سینه مرغ بدون پوست بهترین گزینه است.

ماهی

یکی از بهترین منابع تأمین پروتئین ماهی است . بیشتر ماهی‌ها حاوی چربی‌های خوب و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که این چربی ها از بدن در برابر ابتلا به بیماری‌های قلبی و بیماری های حاد محافظت می کنند.

لوبیاها

لوبیا یک پروتئین گیاهی غنی از فیبر است که علاوه بر اینکه کالری کمی دارد شما را سیر می‌کند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

صفحه اصلیرژیم اینترنتیتماس با من